Selamat datang di Blog KIM Wijaya Kusuma Kec Rowokangkung LUMAJANG

Minggu, 02 November 2014

Bahaya Pewarna Kain Untuk Makanan


HATI HATI DENGAN MAKANAN YANG BERWARNA

Larutan pewarna sintetik ada dua macam yaitu dyes dan lakes. Dyes adalah zat warna yang larut air dan diperjual belikan dalam bentuk granula, cairan, campuran  warna  dan  pasta.  Digunakan untuk mewarnai minuman  berkarbonat, minuman ringan, roti, kue-kue produk susu, pembungkus sosis, dan lain-lain. Lakes adalah pigmen yang dibuat melalui pengendapan dari penyerapan dye pada bahan dasar, biasa digunakan pada pelapisan tablet, campuran adonan kue, cake dan donat.